A.電表指針搖擺不定
B.變換靈敏度檔時(shí)“0”位變化過(guò)大
C.電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無(wú)法回零
D.空白溶液調(diào)不到透光率100%
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A.在暗盒內(nèi)裝入干燥的硅膠
B.電吹風(fēng)從硅膠筒送入適當(dāng)?shù)母稍餆犸L(fēng)
C.將光電倍增管暗盒內(nèi)取下送入烘箱干燥
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管
A.12％
B.13％
C.14％
D.15％
A.氯化鈉—磷酸緩沖溶液
B.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液
C.檸檬酸與磷酸氫二鈉緩沖溶液
D.磷酸氫二鉀與磷酸氫二鈉緩沖溶液
A.改善食品品質(zhì)
B.改善食品色、香、味
C.食品安全和提高營(yíng)養(yǎng)
D.改善食品品質(zhì)和色、香、味
A.申請(qǐng)周期檢定
B.安裝時(shí)申請(qǐng)檢定
C.自行定期檢定，需及時(shí)上報(bào)檢定結(jié)果
D.在測(cè)定結(jié)果出現(xiàn)偏差時(shí)，申請(qǐng)檢定
最新試題
評(píng)價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。
透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開(kāi)此線，兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為（）。
十分之一天平的分度值為（）。
饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長(zhǎng)、有較長(zhǎng)的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為（）。
糧油檢驗(yàn)員（）向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測(cè)定的準(zhǔn)確性，可（）采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
人類社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展（）。