單項(xiàng)選擇題要使糧食保鮮，提高糧食的加工品質(zhì)，保持糧食適當(dāng)?shù)模ǎ┦潜匾摹?/strong>
A、堆糧高度
B、含雜量
C、含砂量
D、含水量
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1.單項(xiàng)選擇題按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，糧食中的水分有（）與自由水兩種。
A、平衡水
B、結(jié)合水
C、安全水
D、礦物水
2.單項(xiàng)選擇題糧食經(jīng)高溫灼燒除去有機(jī)物后，留下的殘?jiān)Q（）。
A、灰分
B、氧分
C、氮分
D、有機(jī)質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成糧油籽粒的所有元素中，除去碳、氫、氧、（）以外的其它元素均稱礦物質(zhì)。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、氮
4.單項(xiàng)選擇題加工精度越高的糧食，（）。
A、各種維生素的保存率越高
B、各種維生素的保存率越低
C、維生素C的保存率越低，但維生素E的保存率不變
D、B族維生素保存率越低，但維生素C的保存率不變
5.單項(xiàng)選擇題存在于糧食籽粒中的維生素主要是（）、維生素E和維生素A原——類胡蘿卜素等，主要分布于胚和糊粉層中。
A、A族維生素
B、B族維生素
C、維生素C
D、維生素D
最新試題
釩鐵在煉鋼生產(chǎn)中作為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列鐵合金中，（）是硅鐵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電鍍錫薄板按（）分為Ⅰ、Ⅱ兩組。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為保證鑄鐵管的可靠性，必須（）進(jìn)行水壓試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量方鋼、六角鋼、八角鋼的尺寸時(shí)，應(yīng)在距端部（）處，測(cè)兩組對(duì)邊。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)房的賬冊(cè)改錯(cuò)率的要求為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《石油企業(yè)物資倉(cāng)儲(chǔ)管理工作等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》不適用于各石油企業(yè)的（）的管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高、中壓鑄鐵管主要用于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
合金鉻鉬結(jié)構(gòu)鋼鋼材的端面涂色標(biāo)記是（）色。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬紡織品包裝的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題