白蘭地是蒸餾酒，經過單式發(fā)酵而成。

黃酒是中國的民族特產，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產品。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

我國有“三伏”之說，據《陰陽書》記載：后伏為（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

中國食材應具備的條件是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。