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問答題處理顧客投訴的原則？

參考答案：

不爭論、隱蔽性、及時性、補償性原則

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1.問答題飯店督導人員的素質要求？

參考答案：1、能夠實行有效的自我管理
2、善于積極地思考
3、時刻保持積極樂觀的情緒樹立良好的自我形象

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2.問答題飯店管理的內容有哪些？

參考答案：1、飯店的戰(zhàn)略選擇
2、飯店組織與制度創(chuàng)新
3、合理配置資源
4、飯店市場營銷管理

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3.問答題飯店的共性有哪些？

參考答案：1、是一個或多個建筑物組成的接待設施
2、必須能夠提供住宿——最基本的服務
...

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4.判斷題從人力資源管理的角度來說，只有人員不流動，保持絕對穩(wěn)定，才有可能進行人力資源的最優(yōu)配置。

參考答案：錯誤

5.判斷題飯店中的中下層管理者要安排一定的時間做現場管理，高層管理者則不需要。

參考答案：錯誤

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