單項選擇題下面選擇項中屬于海八珍的是()
A.斑鳩
B.干貝
C.銀耳
D.花菇
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1.單項選擇題攤販業(yè)面臨的主要問題是()
A.人不過多
B.容易被城管抓
C.食品質(zhì)量難以保障
D.利潤不大
2.單項選擇題從廣義上講,飲食業(yè)還包括那些以后勤為保障為主要目的的飲食業(yè)服務(wù)部門,以下屬于的是()
A.學(xué)校
B.小吃店
C.飯店
D.冷飲店
3.單項選擇題飲食業(yè)的經(jīng)營活動受到季節(jié)、氣候、節(jié)假日的影響體現(xiàn)了飲食業(yè)什么樣的經(jīng)營特性()
A.行業(yè)周期性
B.行業(yè)集中性
C.要素集中性
D.經(jīng)營風(fēng)險型
4.單項選擇題下列屬于飲食業(yè)的特點()
A.流動性
B.快捷性
C.技藝性
D.旅游性
5.單項選擇題下面屬于以地名命名的餐館是()
A.麥當(dāng)勞
B.大口九
C.肯德基
D.加州牛肉面
最新試題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
題型:單項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中,以下哪項不是有效的策略()?
題型:單項選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識()?
題型:單項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力()?
題型:單項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中,如何平衡利潤與顧客滿意度()?
題型:多項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:單項選擇題
在餐廳的營銷策略中,如何運用社交媒體進(jìn)行品牌推廣()?
題型:單項選擇題