問答題

王大爺65歲，獨(dú)自一人生活，別人說老年人最好吃得清淡，所以平時(shí)吃飯肉不敢吃得太多，經(jīng)常吃蔬菜，可照樣感覺身體一天不如一天，經(jīng)常感冒， 還有輕微貧血和骨質(zhì)疏松等癥狀。

給膳食指導(dǎo)要點(diǎn)。

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6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于老年人身體成分的改變錯(cuò)誤的是（）。

A、細(xì)胞數(shù)量下降
B、生理水分減少
C、骨組織礦物質(zhì)減少
D、骨基質(zhì)增加

7.單項(xiàng)選擇題正常成人鈣的推薦攝入量RNI為（）mg/d

A.600
B.800
C.1000
D.1200

8.單項(xiàng)選擇題下列屬于n-6系列多不飽和脂肪酸的是（）

A.花生四烯酸
B.EPA
C.α-亞麻酸
D.DHA

9.單項(xiàng)選擇題食物中的營養(yǎng)素不包括（）

A、碳水化合物
B、維生素
C、礦物質(zhì)
D、大頭異黃酮

10.單項(xiàng)選擇題下列機(jī)體的組織器官中含水量最低的是（）

A、肌肉
B、肝臟
C、皮膚
D、骨骼