制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）

蝦茸在制作過(guò)程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）

魚(yú)凍的鮮美味道主要來(lái)自于（）

在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。

制作豬肚湯時(shí)，豬肚需要（）

豬肉茸在制作過(guò)程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）

制作肉湯時(shí)，若想使湯更清澈，可（）

魚(yú)茸在制作過(guò)程中，為了使其更加緊實(shí)，可以（）

制湯時(shí)，若要使湯有甜味，可加入（）

制湯過(guò)程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）