單項選擇題社會主義職業(yè)道德是建立在()為主體的經(jīng)濟基礎之上的一種社會意識。

A、公有制
B、私有制
C、市場經(jīng)濟
D、計劃經(jīng)濟


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1.單項選擇題微量元素()是維生素B12的組成成分。

A、鈷
B、鉻
C、硒
D、銅

2.單項選擇題嬰兒體內（）含量最低。

A、脂肪酶
B、唾液淀粉酶
C、膽鹽
D、胃蛋白酶

3.單項選擇題下列豆制品中，哪一種是VC的良好來源：()

A、豆腐
B、豆豉
C、豆芽
D、豆?jié){

4.單項選擇題大腸主要吸收（）。

A、蛋白質
B、脂肪
C、水和鹽類
D、碳水化合物

5.單項選擇題維生素E主要存在于下列哪些食物中()

A、植物油
B、谷類
C、肉類
D、蛋類

6.單項選擇題下列膳食中，食物特殊動力作用消耗能量最高的是()

A、進食碳水化合物
B、進食脂肪
C、蛋白質
D、進食混合型食物

7.單項選擇題蛋白質的基本組成單位是()

A、脂肪酸
B、氨基酸
C、肽
D、葡萄糖醛酸

8.單項選擇題新生兒的胃容量是（）mL。

A.25～30
B.20～25
C.25～50
D.30～50

9.單項選擇題嬰兒出生頭圍平均為()厘米。

A、30
B、32
C、34
D、36

10.單項選擇題胃有以下主要功能，但不包括：()

A、消化吸收蛋白質等大分子物質
B、儲存食物
C、將食物與胃液混合形成食糜
D、分泌可消化食物的胃液