閱讀案例,并回答問題。
案例:
下面是兩位初中化學教師講授“燃料和熱量?”的教學實錄。
[張老師的教學實錄]
[社會導入]談談自己知道的人類利用化學變化放出的熱量在工業(yè)、農業(yè)、科技等領域的運用情況。(借助課本的圖片,師生共同交流。)
[提問]燃燒是一種典型的化學反應,可以放出大量的熱。如果是沒有燃燒現(xiàn)象的化學反應也能放出熱量嗎?
[分組實驗]鎂與氧氣反應中的能量變化,探究看到的現(xiàn)象是“霧”還是“煙”。
[提問]回憶所有學過的化學反應,你感覺有哪些是可以放出熱量的反應?又有哪些是必須吸收熱量才能發(fā)生,一旦不供給熱量,反應就會停止的?
[討論]學生對于煤的燃燒,始終想不清楚是放熱還是吸熱反應,因為在燃燒之前必須先供熱引燃。學生激烈討論后,清楚地認識到,化學反應之前的“引燃”,套用學生的話叫作讓煤“點個燃”,只是為了達到煤的著火點。反應究竟是吸熱還是放熱,應該從燃燒發(fā)生以后來考察。
反應的能量變化情況是特指“反應中”的能量變化,而不能根據(jù)反應前是否加熱,來判定化學反應的能量變化情況。
[播放flash]碳與二氧化碳的反應要始終在高溫條件下,才能持續(xù)地發(fā)生。不僅不放出熱量,還要從外界吸熱。
[提問]根據(jù)已有的生活經驗:如果在剛剛加過蜂窩煤的煤爐上,放一壺水,短時間內水壺的表面溫度不僅不會升高,反而會在外表面凝結出一層細細密密的水珠。
針對以上現(xiàn)象,想一想,水壺內的水有可能透過水壺而出來嗎?那么這些水珠從哪里來?讓我們從化學反應的熱量觀來考查以下這個反應:
①反應是吸熱還是放熱?
②結合物理、化學知識,說說你是從什么現(xiàn)象得出這樣的結論的呢?
[播放flash]①紅熱的煤爐里,蜂窩煤充分燃燒,閃出化學方程式:,旁邊放大的溫度計中紅色液柱不斷明顯上升:
②從外面加入一個黑色的蜂窩煤,閃出化學方程式:旁邊放大的溫度計中紅色液柱有所下降。
[交流討論]如果沒有化學反應放出的熱量,世界將會怎樣?
[交流討論]人類通過化學反應獲得的能量,大多來自化石燃料的燃燒,對于煤、石油、天然氣的形成、開采、現(xiàn)狀、深加工、利用,你知道多少?
如果校園網絡設備允許,老師可從網上下載資料片做成資料庫,學生可以隨時自由點播。如有關石油的形成、開采、煉制、現(xiàn)狀及前景;有關天然氣的形成和應用;有關煤的存在、成因、開采、利用。
[李老師的教學實錄]
[復習引入]在上節(jié)的學習中,我們知道人類已有幾十萬年的利用燃燒的歷史,燃料與我們的生活及發(fā)展有密切的關系。那么,燃燒所用的燃料有哪些呢?
[回答]略。
[分組討論]①家里做飯、洗澡等使用的燃料有哪些?
②汽車、飛機、輪船、火車、摩托車等交通工具分別使用什么燃料?
③煉鋼廠、鍋爐房等使用什么燃料?
[轉入新課]要求同學們拿出課前搜集的有關化石燃料的資料。
[提問]化石燃料的種類、形成過程及特點。
[學生回答]閱讀課本回答.
[投影PPT]化石燃料形成過程的幻燈片。
[小組討論]部分問題用預先布置學生準備的資料,在課堂上交流?;顒咏Y束對相關問題總結歸納。
[演示實驗]天然氣的主要成分是甲烷CH4,我們來看一個與它有關的實驗。教師演示課本上的實驗。討論:這個實驗說明甲烷中含有哪些元素?
[投影PPT]甲烷形成過程的幻燈片。
[指導閱讀]在沼池的底部常含有甲烷,所以甲烷也是沼氣的主要成分。學生閱讀“沼氣的綜合利用”。
[交流]化石燃料的特點是不可再生,請同學計算化石燃料多少年后將被耗盡。并討論解決能源危機的思路;提高燃料燃燒利用率的方法;了解海底“可燃冰”。
[提問]聯(lián)系生活實際:我們使用煤氣做飯、用煤燃燒發(fā)電等等,主要是利用煤氣和煤的什么來做飯和發(fā)電的?是不是只有通過燃燒才能得到熱量呢?如果不是,還有哪些途徑?
[回答]略。
[演示實驗]在一支試管中加入幾段小鎂條,再加入5mL鹽酸。提問:發(fā)生了什么現(xiàn)象?用手摸試管壁會有什么感覺?為什么會這樣?演示過程中,盡可能多地讓學生觸摸、感覺。
[引導]是不是有些反應會吸收熱量?如碳與二氧化碳的反應。
[演示實驗]氫氧化鋇晶體與氯化銨固體在燒杯中的吸熱反應。
[小結]現(xiàn)在,我們人類所需要的大部分能量都是由化學反應產生的,就連維持體溫和日?;顒铀枰哪芰浚际峭ㄟ^食物在體內的化學反應提供的。請大家列舉一些化學反應放出熱量的例子。
[提問]如何更好地節(jié)約能源?
[回答]可以控制燃燒反應,使燃料充分燃燒.這樣就相當于延長了燃料的使用期限。
[講解]那么要想使燃料充分燃燒就必須做到:
①燃燒時有足夠多的空氣。
②燃料與空氣有足夠大的接觸面積。
燃料不充分燃燒的害處:既浪費資源,又會產生有害氣體,污染空氣。我們在生活中應該注意充分利用各種資源,節(jié)約能源。
結論:物質發(fā)生化學反應的同時,都伴隨著能量的變化。燃料在生產生活中有著重要作用,我們要用好燃料,讓它為人類造福。
請結合兩位老師的教學實錄,回答下列問題:
(1)比較兩位老師教學引入方式的異同。
(2)試說明兩位老師如何努力創(chuàng)設真實而有意義的學習情景。
(3)試說明兩位老師使用化學實驗教學的區(qū)別。
(4)兩位老師是否完成了該課題的課程標準?為什么?
(5)試說明教學內容的選擇是否與地域環(huán)境有關系?為什么?
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最新試題
建議教師在教學中高度重視和加強實驗教學,充分發(fā)揮()的教育功能。
在教學中,教師可以釆用多種探究活動形式,提倡以小組為單位合作開展()。
重視化學教育資源庫建設,集中優(yōu)質資源,為師生提供()的學習空間和教學資源空間,推進信息化教學方式及其創(chuàng)新應用。
認識物質性質的思路與方法的內容要求中,不正確的()。
科學探究與化學實驗學業(yè)要求在完成()的基礎上,努力創(chuàng)造條件,為學生提供更多的動手實驗機會。
課堂教學是發(fā)展學生核心素養(yǎng)的主渠道,教師應秉持化學課堂教學的核心素養(yǎng)導向理念,積極探索大概念引領的課堂教學改革,教學方式注重探究實踐和科學思維培養(yǎng),重視()一體化,實現(xiàn)課堂教學從掌握知識到發(fā)展素養(yǎng)的轉變。
義務教育化學課程作為一門自然科學課程,具有()和實踐性。
能正確選取實驗試劑和儀器,依據(jù)實驗方案完成必做實驗,并能全面、準確地記錄實驗過程和現(xiàn)象屬于()主題的學業(yè)要求。
能通過小組合作,有意識地應用化學、技術、工程及其他學科知識,完成實驗探究及跨學科實踐活動屬于()主題的學業(yè)要求。
對于課程標準的有效實施具有不可或缺的作用的是()。