引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價值的食品。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）