多項選擇題膳食纖維的主要特性是()
A.吸水作用
B.黏滯作用
C.結合有機化合物作用
D.陽離子交換作用
E.細菌發(fā)酵作用
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題與葉酸缺乏有關的情況是()
A.三“D.”癥狀
B.高同型半胱氨酸血癥
C.神經(jīng)管畸形
D.巨幼紅細胞貧血
E.神經(jīng)炎
2.多項選擇題煮粥加堿可以破壞()
A.維生素B.1
B.維生素B.2
C.維生素B.6
D.煙酸
E.抗壞血酸
3.多項選擇題長期攝入過量的氟會引起()
A.齲齒
B.骨質疏松
C.斑釉癥
D.氟骨病
E.大骨節(jié)病
4.多項選擇題具有抗氧化作用的營養(yǎng)素有()
A.硒
B.葉綠素
C.維生素E
D.β-胡蘿卜素
E.維生素C
5.多項選擇題缺碘可以導致()
A.地方性甲狀腺腫
B.克汀病
C.先天畸形
D.流產(chǎn)
E.兒童智力低下
最新試題
長期服用鐵劑可能導致()造成鐵中毒。
題型:多項選擇題
在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的()。
題型:多項選擇題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
題型:多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關系。
題型:判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項選擇題
畜肉內臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
題型:多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
題型:多項選擇題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系,下述表述正確的是()。
題型:多項選擇題