對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

治療肥胖癥的方法有（）。

維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。