單項(xiàng)選擇題食鹽中含有一定量的碘,能夠治療的疾病是()。

A.腫瘤
B.地方性甲狀腺腫
C.缺鈣
D.佝僂病
E.大骨節(jié)病


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1.單項(xiàng)選擇題同一毒物,若有多個標(biāo)準(zhǔn)檢測方法,則必須滿足的基本要求是()。

A.方法之間有可比性
B.每個方法的靈敏度相同
C.每個方法的精密度相同
D.每個方法的準(zhǔn)確度相同
E.方法之間有互補(bǔ)性

2.單項(xiàng)選擇題在乙醇中含有少量的乙酸、乙醛,應(yīng)采用的去除方法是()。

A.加氫氧化鈉
B.先加亞硫酸氫鈉,再加氫氧化鈉
C.加亞硫酸氫鈉
D.加氨水
E.加碳酸氫鈉

3.單項(xiàng)選擇題鉀的人體日需要量約為()。

A.1~2g
B.2~3g
C.3~4g
D.3.5~4.5g
E.5~6.5g

4.單項(xiàng)選擇題維生素C缺乏易引起的疾病是()。

A.癩皮病
B.壞血病
C.佝僂病
D.腳氣病
E.軟骨病

5.單項(xiàng)選擇題下列脂肪酸中,屬于人體必需脂肪酸的是()。

A.亞油酸
B.DHA
C.硬脂酸
D.棕櫚酸
E.EPA

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生物監(jiān)測指標(biāo)的要求不包括()。

題型:單項(xiàng)選擇題

只能用于食品的外包裝材料,不得與食品直接接觸的樹脂是()。

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關(guān)于校準(zhǔn)曲線的敘述,不正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)時,應(yīng)該盡可能采用()。

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空氣中某些污染物還可與共存的二氧化硫、一氧化碳、臭氧及烴類化合物等發(fā)生復(fù)雜的光化學(xué)反應(yīng),生成危害更大的二次污染物,屬于此類的毒物是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

頂空分析法是一種新型的樣品預(yù)處理方法,主要應(yīng)用于()。

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《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值第二部分:物理因素GBZ2.2-2007》8h工作場所頻率為50Hz的電場強(qiáng)度接觸限值是()。

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一個質(zhì)控樣的平均值=100ng/ml,標(biāo)準(zhǔn)偏差=5ng/ml。在一次測定時,連續(xù)3次質(zhì)控樣測定結(jié)果均≥116ng/ml,評價(jià)為測定結(jié)果()。

題型:單項(xiàng)選擇題