單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該盡可能采用（）。

A.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
B.地方標(biāo)準(zhǔn)
C.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
D.國家標(biāo)準(zhǔn)
E.國際標(biāo)準(zhǔn)


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3.單項(xiàng)選擇題室內(nèi)空氣中二氧化碳主要來源于（）。

A.空調(diào)
B.香煙
C.人體呼出氣
D.室外流入
E.裝修木版、黏合劑

4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)質(zhì)控樣的平均值＝100ng/ml，標(biāo)準(zhǔn)偏差＝5ng/ml。在一次測定時(shí)，連續(xù)3次質(zhì)控樣測定結(jié)果均≥116ng/ml，評(píng)價(jià)為測定結(jié)果（）。

A.尚符合要求，但測定誤差較大，尚能出報(bào)告
B.尚符合要求，測定中存在一個(gè)系統(tǒng)的正誤差，尚可出報(bào)告
C.尚符合要求，測定中存在明顯的系統(tǒng)正誤差，尚可出報(bào)告
D.不符合要求，測定中存在一個(gè)系統(tǒng)的正誤差，不能出報(bào)告
E.不符合要求，測定中存在一個(gè)大的偶然誤差，不能出報(bào)告

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于校準(zhǔn)曲線的敘述，不正確的是（）。

A.相關(guān)系數(shù)只舍不入
B.相關(guān)系數(shù)保留到小數(shù)點(diǎn)后非9的一位
C.相關(guān)系數(shù)最多保留小數(shù)點(diǎn)后4位
D.斜率b的有效位數(shù)應(yīng)與自變量x 的有效數(shù)字位數(shù)相等或多保留一位
E.截距a的有效位數(shù)應(yīng)與因變量Y 的有效數(shù)字位數(shù)相等或多保留一位

6.單項(xiàng)選擇題公共場所旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定二氧化碳的限值是（）。

A.≤0.05%
B.≤0.10%
C.≤0.15%
D.≤0.20%
E.≤0.25%

9.單項(xiàng)選擇題化妝品中甲醇的限量標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.2000mg/kg
B.200mg/kg
C.40mg/kg
D.20mg/kg
E.4mg/kg

10.單項(xiàng)選擇題按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，新開發(fā)一般化妝品在投放市場前，應(yīng)考慮進(jìn)行哪一組理化檢驗(yàn)以評(píng)價(jià)其安全性？（）

A.鉛、汞、砷、pH
B.鉛、汞、砷、甲醇
C.鉛、砷、pH、甲醇
D.鉛、汞、砷、甲醛
E.鉛、砷、pH、甲醛