在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

治療肥胖癥的方法有（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。