單項選擇題目前為止,我國抗生素生產(chǎn)廠大部分使用()
A、套管式冷卻器
B、不銹鋼管管材的噴淋設(shè)備
C、噴淋冷卻器
D、自動式冷卻器
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1.單項選擇題從經(jīng)驗上講,我國北方發(fā)酵廠會在幾月前進行一次總空氣過濾消毒()
A、二三,九十
B、四五,九十
C、一二,七八
D、二三,七八
2.單項選擇題連續(xù)消毒時,培養(yǎng)基在維持罐中的時間為()
A、3-5min
B、5-7min
C、7-9min
D、9-11min
3.單項選擇題連續(xù)消毒時,維持罐的壓力保持在()
A、1*105P
B、2*105Pa
C、3*105Pa
D、4*105Pa
4.單項選擇題連續(xù)消毒時,維持罐的溫度保持在()
A、124℃
B、127℃
C、129℃
D、132℃
5.單項選擇題不屬于連續(xù)消毒設(shè)備特點是()
A、設(shè)備多
B、管路長
C、閥門多
D、溫度高
最新試題
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
題型:多項選擇題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題