多項(xiàng)選擇題下列為朗姆酒品牌的是（）
A.混血姑娘
B.摩根船長
C.百加地
D.哥頓
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1.多項(xiàng)選擇題酒吧管理標(biāo)準(zhǔn)化有（）
A.度量標(biāo)準(zhǔn)化
B.酒單標(biāo)準(zhǔn)化
C.價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)化
D.配方、杯具標(biāo)準(zhǔn)化
2.多項(xiàng)選擇題紅葡萄酒服務(wù)程序是（）
A.準(zhǔn)備工作
B.酒品展示、開啟
C.服務(wù)
D.添加
3.多項(xiàng)選擇題果蔬汁的種類有（）
A.果汁
B.蔬菜汁
C.綜合果蔬汁
D.牛奶汁
4.多項(xiàng)選擇題咖啡豆的種類有（）
A.藍(lán)山咖啡
B.阿拉比卡
C.羅巴斯塔
D.利比里亞
5.多項(xiàng)選擇題中國名茶類有（）
A.綠茶、紅茶、烏龍茶
B.夏茶、綠茶、黑茶
C.綠茶、秋茶、冬茶
D.黃茶、白茶、緊壓茶
最新試題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：單項(xiàng)選擇題
瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)酒度是由（）化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題