單項選擇題制作搟面皮麻油的調(diào)料中沒有（）。
A、麻椒面
B、辣椒面
C、小茴香
D、大料
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1.單項選擇題以下不屬于搟面皮辣椒油制作原料的是（）。
A、麻椒面
B、辣椒面
C、小茴香
D、花椒
2.單項選擇題制作搟面皮的調(diào)料沒有（）。
A、辣椒油
B、麻油
C、鹽水
D、芥末
3.單項選擇題道德是通過（）來調(diào)節(jié)人們之間關系的。
A、義務
B、善惡
C、權(quán)利
D、利益
4.單項選擇題中國不同的節(jié)日飲不同的酒，吃粽子、飲雄黃酒的習俗是在（）
A.清明節(jié)
B.端午節(jié)
C.七夕節(jié)
D.重陽節(jié)（飲“菊花酒”；吃羊肉面；吃花糕）
5.單項選擇題菜系的初步形成是在（）
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代