單項(xiàng)選擇題機(jī)械天平(電光分析天平)讀數(shù)時(shí),小數(shù)點(diǎn)后一、二位應(yīng)讀()對應(yīng)的數(shù)值。
A、砝碼
B、圈碼
C、微分標(biāo)尺
D、砝碼+圈碼
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1.單項(xiàng)選擇題白酒品酒室要求光線充足、柔和、適宜,溫度20~25℃,濕度約為()。
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
2.單項(xiàng)選擇題比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,量取樣品的溫度是()。
A、15℃
B、20℃
C、25℃
D、30℃
3.單項(xiàng)選擇題白酒中總酸含量計(jì)算公式X=C×V×60/50.0中,C表示氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液的()。
A、實(shí)際濃度,單位為摩爾每升
B、濃度,單位為克每升
C、理論濃度,單位為摩爾每升
D、實(shí)際濃度,單位為克每升
4.單項(xiàng)選擇題在食品分析中常用的容器類玻璃容器有燒杯、錐形瓶、稱量瓶等,關(guān)于燒杯常用規(guī)格下列選項(xiàng)完全正確的是()。
A、10mL、25mL、50mL、80mL
B、10mL、25mL、50mL、100mL
C、10mL、20mL、50mL、100mL
D、10mL、25mL、40mL、100mL
5.單項(xiàng)選擇題欲配制0.0500mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液,由計(jì)算器算得的乘法結(jié)果為12.054471,按有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則應(yīng)將結(jié)果修約為()。
A、12.1
B、12.0
C、12.05
D、12.054
最新試題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測定其含量。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題