單項選擇題瀘州老窖有百年以上窖池（）口。
A、1619
B、1700
C、1916
D、10086
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1.單項選擇題瀘州老窖年份特曲所用的酒窖為（）年以上的老窖。
A、30
B、50
C、100
D、20
2.單項選擇題特曲的發(fā)酵時間為（）天。
A、14~18
B、40~60
C、2~3
D、100~150
3.單項選擇題瀘州老窖年份特曲所用的白酒為用（）釀造。
A、特曲
B、大曲
C、芝麻
D、頭曲
4.單項選擇題瀘州老窖廠址位于（）省。
A、山西省
B、山東省
C、四川省
D、貴州省
5.單項選擇題瀘州老窖的最老窖池為（）年開始釀造的。
A、1545
B、1949
C、1573
D、1996
最新試題
使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對配方（）。
題型：單項選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項選擇題
下列關于酒會成本的預算與核算正確的是（）。
題型：多項選擇題
混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的（）。
題型：單項選擇題
在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項選擇題
在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型：判斷題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是（）。
題型：單項選擇題