單項選擇題下列哪種酒的酒齡是越長越好()。
A、葡萄酒
B、藥酒
C、啤酒
D、果酒
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1.單項選擇題下面哪一種不屬于良質(zhì)啤酒的標(biāo)準(zhǔn)()。
A、酒色透明
B、麥香味濃
C、無泡沫
D、苦味細(xì)膩
2.單項選擇題據(jù)考古發(fā)現(xiàn),我國最早的葡萄酒出現(xiàn)在()。
A、西漢
B、三國
C、唐朝
D、清朝末期
3.單項選擇題據(jù)考古發(fā)現(xiàn),我國最早的白酒出現(xiàn)在()。
A、西漢
B、三國
C、唐朝
D、北宋
4.單項選擇題下列()是以麥芽做主要原料制成的酒。
A、啤酒
B、黃酒
C、白酒
D、葡萄酒
5.單項選擇題下列不屬于我國八大名酒的是()。
A、茅臺
B、五糧液
C、即墨老酒
D、古井貢酒
最新試題
酒會結(jié)束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當(dāng)月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是()。
題型:多項選擇題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型:判斷題
包時酒會的特點是客人只能在固定時間內(nèi)參加酒會,時間一到不再供應(yīng)酒水。
題型:判斷題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是()。
題型:單項選擇題
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
題型:單項選擇題
標(biāo)準(zhǔn)酒度是由()化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明,故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型:單項選擇題
計量消費酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
酒吧營業(yè)前工作準(zhǔn)備俗稱為“開吧”,調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設(shè)備和()等。
題型:多項選擇題