單項選擇題引起化學(xué)性食物中毒的是（）。
A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物
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1.單項選擇題上述哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。
A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物
2.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于防腐（）。
A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
3.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于抗氧化（）。
A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
4.單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于靜態(tài)體語的是（）。
A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境
5.單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于空間語言的是（）。
A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境
最新試題
由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對機體的傷害是（）。
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括（）。
題型：單項選擇題
建議輕體力勞動的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
耐力運動項目的運動員膳食碳水化合物的能量最多可達到總能量的（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查方法中最少應(yīng)用的是（）。
題型：單項選擇題
對河豚毒素的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：單項選擇題
兒童進餐特點不包括（）。
題型：單項選擇題
兒童少年膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的（）。
題型：單項選擇題
引起霉菌毒素性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題