單項(xiàng)選擇題以下不屬于食品污染物范疇的是()。
A.重金屬
B.食品添加劑
C.寄生蟲
D.微生物
E.河豚毒素
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列污染物中可抑制膽堿酯酶的是()。
A.黃曲霉毒素
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機(jī)氯
E.單端孢霉烯族化合物
2.單項(xiàng)選擇題下列能引起化學(xué)性食物中毒的是()。
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物
3.單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌性食物中毒中可引起肝腎損傷的是()。
A.沙門菌
B.大腸桿菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌
4.單項(xiàng)選擇題去除黃曲霉毒素的理想方式是()。
A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于葡萄球菌表述錯(cuò)誤的是()。
A.革蘭陽性菌
B.兼性厭氧菌
C.只引起毒素型中毒
D.產(chǎn)生的毒素不耐熱
E.中毒食品主要是剩飯、涼糕等
最新試題
亞甲藍(lán)是下列哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
引起沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列化學(xué)污染物中可來自于體內(nèi)合威的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易被椰毒假單胞菌污染的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易被副溶血性弧菌污染的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒蕈中毒屬于下列哪類食物中毒()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題