單項選擇題碳水化合物、脂肪、蛋白質的食物熱效應約消耗其本身產生能量的（）。

A.4%，6%，30%
B.6%、4%、30%
C.6%，30%，4%
D.4%、30%、6%
E.10%，6%，30%


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1.單項選擇題1g淀粉在體內氧化能產生的能量為（）。

A.4kcal
B.8.35kcal
C.9kcal
D.14kcal
E.16.7kcal

2.單項選擇題1kcal能量與1kJ的換算關系是（）。

A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184

3.單項選擇題在耐力運動中，主要的供能物質包括（）。

A.礦物質
B.蛋白質
C.碳水化合物
D.脂肪
E.維生素

4.單項選擇題不可能使基礎代謝水平升高的因素是（）。

A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓