單項選擇題失水時表現(xiàn)為神志恍惚、尿少、尿比重降低,屬于()。
A.等滲性脫水
B.低滲性脫水
C.高滲性脫水
D.脫水
E.中度脫水
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1.單項選擇題乙酰輔酶A經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化能生成ATP的數(shù)量為()。
A.6個
B.8個
C.10個
D.12個
E.16個
2.單項選擇題下列哪項構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位()。
A.半乳糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖
E.核糖
3.單項選擇題抗性淀粉特性的描述錯誤的是()。
A.不能被小腸酶降解
B.能被微生物利用
C.吸水性強,飽腹感明顯
D.能降低餐后血糖
E.在腸道產(chǎn)生短鏈脂肪酸
4.單項選擇題麥芽糖可通過某物質(zhì)(分解)獲得,此物質(zhì)為()。
A.果膠
B.木質(zhì)素
C.牛乳
D.淀粉
E.蘑菇
5.單項選擇題有關蔗糖結(jié)構(gòu)的敘述正確的是()。
A.兩個葡萄糖分子以α-鍵連接
B.一個葡萄糖分子和一個半乳糖分子以β-鍵連接
C.一個葡萄糖分子和一個果糖分子以α-鍵連接
D.兩個葡萄糖分子組成
E.由葡萄糖、果糖和半乳糖組成