普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

糖的種類(lèi)和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類(lèi)食品GI值低。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

當(dāng)糖類(lèi)攝入過(guò)少時(shí)，不會(huì)造成人體（）

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過(guò)多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。