中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復合碳水化合物為主。

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）