多項(xiàng)選擇題幼齡牛經(jīng)育肥可獲得最佳品質(zhì)的牛肉是因?yàn)椋ǎ?/strong>

A.肌纖維較細(xì)嫩、肉色淡
B.水分含量高
C.屠宰率高
D.脂肪含量少


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1.多項(xiàng)選擇題肉牛的產(chǎn)肉能力和肉品質(zhì)量受多種因素的影響，其主要影響為（）

A.品種與類型
B.年齡
C.性別
D.飼養(yǎng)水平及雜交

2.多項(xiàng)選擇題肉牛的需水量受（）影響。

A.增重速度
B.活動(dòng)情況
C.日糧類型
D.進(jìn)食量和外部環(huán)境

3.多項(xiàng)選擇題牛的性別能影響肉的（）

A.產(chǎn)量
B.采食量
C.質(zhì)量
D.產(chǎn)糞量

4.多項(xiàng)選擇題光照促使牛神經(jīng)興奮，提高代謝水平，有助于（）

A.鈣磷吸收利用
B.保證骨骼正常發(fā)育
C.促進(jìn)運(yùn)動(dòng)
D.促進(jìn)消化

5.多項(xiàng)選擇題早熟性對(duì)肉用家畜來說是一個(gè)重要的生理要素，表現(xiàn)在（）

A.屠宰率較高
B.肉質(zhì)好
C.生長(zhǎng)早熟
D.發(fā)育早熟