單項(xiàng)選擇題當(dāng)體內(nèi)碳水化合物不足時(shí),機(jī)體為了滿足身體對(duì)葡萄糖的需要,可通過(guò)下列哪種途徑產(chǎn)生葡萄糖()
A.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
B.糖異生作用
C.生酮作用
D.三羧酸循環(huán)
E.分解脂肪
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1.單項(xiàng)選擇題食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal
2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約消耗其本身產(chǎn)生能量的()
A.4%,6%,30%
B.5%~6%,4%~5%,30%~40%
C.6%,30%,4%
D.3%~4%,30%~40%,5%~6%
E.10%,6%,30%
3.單項(xiàng)選擇題禽肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與畜肉相似,但禽肉中營(yíng)養(yǎng)素的含量相對(duì)較少的是()
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
4.單項(xiàng)選擇題胚乳中含量最多的是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽
5.單項(xiàng)選擇題在選擇蔬菜的品種時(shí),最好多選綠色葉菜,因?yàn)樗鼈兒休^多的()
A.水
B.碳水化合物
C.胡蘿卜素
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪
最新試題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如需盡快糾正癥狀,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對(duì)缺少的氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題