生食菱角、茭白、荸薺等水生植物易患（）

可引起亞硝酸鹽食物中毒的是（）

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是（）

食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時(shí)多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場(chǎng)所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所（）

膳食中鈣的最好來源是（）

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)人體有一定威脅或危險(xiǎn)性的指標(biāo)是（）

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)是（）

下列不屬于必需脂肪酸生理功能的是（）

與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素是（）

下列哪種不是防腐劑（）