單項選擇題體內(nèi)鎂主要存在于（）
A.骨骼
B.甲狀腺
C.肝和腦
D.肌肉
E.血紅蛋白
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1.單項選擇題體內(nèi)銅主要存在于（）
A.骨骼
B.甲狀腺
C.肝和腦
D.肌肉
E.血紅蛋白
2.單項選擇題體內(nèi)鐵主要存在于（）
A.骨骼
B.甲狀腺
C.肝和腦
D.肌肉
E.血紅蛋白
3.單項選擇題體內(nèi)碘主要存在于（）
A.骨骼
B.甲狀腺
C.肝和腦
D.肌肉
E.血紅蛋白
4.單項選擇題鈣的生理功能是（）
A.維持神經(jīng)與肌肉活動
B.調(diào)節(jié)能量釋放
C.是構(gòu)成血紅蛋白的成分之一
D.參與合成甲狀腺素
E.提高機體免疫力
5.單項選擇題磷的生理功能是（）
A.維持神經(jīng)與肌肉活動
B.調(diào)節(jié)能量釋放
C.是構(gòu)成血紅蛋白的成分之一
D.參與合成甲狀腺素
E.提高機體免疫力
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食物特殊動力作用最強的是（）
題型：單項選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于碳水化合物的說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是（）
題型：單項選擇題
正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）
題型：單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：單項選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于（）
題型：單項選擇題
組成蔗糖的是（）
題型：單項選擇題
屬于微量營養(yǎng)素的是（）
題型：單項選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題