單項選擇題患者,男性,35歲,自感疲勞、反復(fù)感冒,時而關(guān)節(jié)疼痛、牙齦出血和眼結(jié)膜出血。體檢:牙齦腫脹,身上有瘀斑。為確診需進(jìn)一步檢查的項目是()
A.血小板計數(shù)
B.血細(xì)胞比容
C.血清鐵
D.白細(xì)胞中抗壞血酸濃度
E.血沉測定
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1.單項選擇題患者,男性,35歲,自感疲勞、反復(fù)感冒,時而關(guān)節(jié)疼痛、牙齦出血和眼結(jié)膜出血。體檢:牙齦腫脹,身上有瘀斑。上述癥狀進(jìn)一步發(fā)展,最可能出現(xiàn)()
A.壞血病
B.血小板減少性紫癜
C.缺鐵性貧血
D.血色素沉著癥
E.風(fēng)濕性心臟病
2.單項選擇題患者,女性,20歲,飲食單調(diào),很少攝入肉類食物,近期經(jīng)常心悸、氣短、頭暈、眼花,且疲勞無力工作,效率下降,面色蒼白。需要進(jìn)一步檢測的指標(biāo)是()
A.血清堿性磷酸酶
B.血清25-OH-D3
C.血紅蛋白
D.尿硫胺素負(fù)何試驗
E.紅細(xì)胞溶點試驗
3.單項選擇題患者,女性,20歲,飲食單調(diào),很少攝入肉類食物,近期經(jīng)常心悸、氣短、頭暈、眼花,且疲勞無力工作,效率下降,面色蒼白。能緩解以上癥狀的首選食物是()
A.動物肝
B.肉類食物
C.干果類
D.綠葉蔬菜
E.水果
4.單項選擇題患者,女性,20歲,飲食單調(diào),很少攝入肉類食物,近期經(jīng)常心悸、氣短、頭暈、眼花,且疲勞無力工作,效率下降,面色蒼白。根據(jù)以上表現(xiàn),可能是缺乏()
A.鋅
B.鐵
C.硒
D.維生素B
E.維生素E
5.單項選擇題在堿性條件下較穩(wěn)定的水溶性維生素是()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.煙酸
E.抗壞血酸
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下列關(guān)于氨基酸模式的敘述不正確的是()
題型:單項選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
題型:單項選擇題
屬于微量營養(yǎng)素的是()
題型:單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:單項選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
題型:單項選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于()
題型:單項選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()
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在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()
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錳的生理功能是()
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評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時,作為參考蛋白的是()
題型:單項選擇題