單項(xiàng)選擇題運(yùn)用因果分析法分析產(chǎn)生飯店質(zhì)量問題的原因，并找到關(guān)鍵的原因，這一步驟處于飯店P(guān)DCA循環(huán)中的（）。

A.計(jì)劃階段
B.實(shí)施階段
C.檢查階段
D.處理階段


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2.單項(xiàng)選擇題運(yùn)用PDCA管理法來控制和提高飯店的質(zhì)量是一個（）的過程。

A.間斷
B.穩(wěn)定
C.系統(tǒng)
D.循環(huán)

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于飯店服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)的步驟，下列說法有誤的是（）。

A.識別需收集的有關(guān)信息
B.進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，優(yōu)先考慮對服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生最不利影響的活動
C.把分析結(jié)果反饋給運(yùn)作管理者，并及時(shí)提出服務(wù)改進(jìn)建議
D.定期地向中、高層管理者報(bào)告，對長、短期質(zhì)量改進(jìn)建議進(jìn)行管理評審

5.單項(xiàng)選擇題用ABC分析法分析飯店質(zhì)量問題的程序不包括（）。

A.確定關(guān)于飯店質(zhì)量問題信息的收集方式
B.對收集到的有關(guān)質(zhì)量問題的信息進(jìn)行分類
C.進(jìn)行分析，找出主要質(zhì)量問題
D.尋找解決質(zhì)量問題的途徑