A.超額預(yù)訂
B.時滯控制
C.折扣配置
D.升檔銷售
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A.只強(qiáng)調(diào)飯店的短期利益
B.過分地強(qiáng)調(diào)提高客房的出租率
C.過分地強(qiáng)調(diào)提高客房價格
D.沒有考慮房價與出租率的關(guān)系,也沒有考慮兩者不同的結(jié)合點(diǎn)所造成的營業(yè)收入的不同
A.顧客至上
B.物超所值
C.服務(wù)至上
D.物有所值
A.當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀厩闆r
B.經(jīng)濟(jì)實力
C.競爭形勢
D.顧客流量
A.飯店客房的布局和裝修盡可能營造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強(qiáng)對顧客的有效控制,以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈,用白色作為裝修的主色
A.餐飲價格
B.客房價格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣
最新試題
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動,其特點(diǎn)主要有()。
作為舒適的客房,必須具備的基本條件包括()。
在確定美食節(jié)的主題過程中,餐飲管理人員應(yīng)當(dāng)注意()。
關(guān)于飯店滅火器材的使用,下列論述正確的有()。
餐廳的音樂設(shè)計應(yīng)注意的事項有()。
顧客住房,必須辦理入住登記手續(xù)的原因包括()。
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有()。
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時必須達(dá)到()的要求。
飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少,把要儲備的備件分為A、B、C三大類,其中A類備件的特點(diǎn)包括()。
該餐廳推出的美食節(jié)主題,主要是根據(jù)()確定的。