單項選擇題現(xiàn)代飯店流行的客房中心服務(wù)形式與傳統(tǒng)的樓層服務(wù)臺服務(wù)形式相比,具有()的特點。
A.富有人情味
B.勞動力成本低
C.安全
D.查房速度快
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1.單項選擇題注重客房的“私密性”,體現(xiàn)了現(xiàn)代飯店客房設(shè)計中的()原則。
A.健康
B.效率
C.舒適
D.安全
2.單項選擇題根據(jù)我國消防規(guī)范規(guī)定,高層飯店建筑疏散樓梯寬度的設(shè)計指標(biāo)不應(yīng)小于()米。
A.0.8
B.1.1
C.1.5
D.2.0
3.單項選擇題當(dāng)需求價格彈性大于1時,飯店應(yīng)采?。ǎ┎呗?。
A.高價
B.低價
C.維持原價
D.撇油定價
4.單項選擇題客房實際房費收入與潛在最大房費收入之比,稱為()。
A.客房出租率
B.客房費用率
C.客房利潤率
D.客房收益率
5.單項選擇題某飯店當(dāng)日接待如下:可租用房180間,客房出租率為70%,接待客人189人。則該飯店當(dāng)日雙人住房率為()。
A.50%
B.60%
C.65%
D.70%
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媒體廣告的功能是()。
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下列關(guān)于制定接待計劃的論述中,正確的是()。
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