多項(xiàng)選擇題飯店安全管理的特點(diǎn)有()。

A.協(xié)調(diào)性
B.服務(wù)性
C.預(yù)防性
D.全員性


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1.多項(xiàng)選擇題飯店的安全管理，直接關(guān)系到()。

A.客人的滿意程度
B.飯店的整體影響
C.飯店的經(jīng)濟(jì)效益
D.員工的積極性

2.多項(xiàng)選擇題工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系是()。

A.二者完全不同
B.服務(wù)質(zhì)量是各環(huán)節(jié)、各部門(mén)工作質(zhì)量的綜合反映
C.服務(wù)質(zhì)量是工作質(zhì)量的保證
D.服務(wù)質(zhì)量是使飯店工作質(zhì)量達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要保證
E.工作質(zhì)量是服務(wù)質(zhì)量的保證

3.多項(xiàng)選擇題菜單設(shè)計(jì)的依據(jù)是()。

A.市場(chǎng)需求
B.飯店經(jīng)營(yíng)狀況
C.原料成本
D.食物的營(yíng)養(yǎng)成份
E.食物的花色品種

4.多項(xiàng)選擇題套房細(xì)分為()。

A.普通套間、總統(tǒng)套間
B.商務(wù)套間、豪華套間
C.雙層套間、連接套間
D.三人套間、普通套間

5.多項(xiàng)選擇題單間客房包括()。

A.單人間
B.雙床間
C.三人間
D.六人間