單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者的營(yíng)養(yǎng)治療（）

A.不同于急性胰腺炎治療
B.急性發(fā)作期，禁食
C.病情緩解后，可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期，給予低脂少渣半流質(zhì)膳食
E.病情緩解后，可給予高脂肪膳食


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1.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者每天的蛋白質(zhì)供給為（）

A.10～20g
B.20～50g
C.50～70g
D.70～100g
E.100～150g

2.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎急性發(fā)作期的營(yíng)養(yǎng)治療原則（）

A.禁食24小時(shí)
B.禁食48小時(shí)
C.禁食不少于3天
D.禁食，待病情緩解后，給予高碳水化合物、低脂半流質(zhì)膳食
E.少量多餐

3.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期宜采用的烹調(diào)方法是（）

A.燴、烤
B.油煎、鹵
C.燒、烙
D.煮、燉
E.燉、炸

4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者急性期（）

A.禁食24小時(shí)
B.禁食48小時(shí)
C.禁食不少于3天
D.流質(zhì)飲食
E.少量多餐

5.單項(xiàng)選擇題胰腺炎患者營(yíng)養(yǎng)調(diào)控目的（）

A.防止膽汁淤積
B.減少胰腺分泌
C.促進(jìn)胰腺分泌
D.使胰腺得到修復(fù)
E.促進(jìn)胰腺再生