判斷題蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力指單位時間去除的水分量或傳遞的熱量。蒸發(fā)器單位時間（每小時）單位加熱面積所能蒸發(fā)的溶劑或水的質(zhì)量，稱為蒸發(fā)器的生產(chǎn)強度，它表示蒸發(fā)器傳熱面的傳熱效果。欲提高蒸發(fā)器的生產(chǎn)強度，只須增大傳熱溫度差即可。
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5.多項選擇題下列關(guān)于低溫冷凍方法的描述選項哪些正確（）
A.制冷劑氨一般獲得冷凍是指零下30℃以上的溫度
B.可以采用串級制冷獲得更低的溫度
C.深度冷凍是指零下100℃以下的冷凍方法
D.可以用多級制冷循環(huán)獲得更低的溫度
最新試題
下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機理說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
吸附質(zhì)被吸附進吸附劑中時，什么階段是限速階段？（）
題型：單項選擇題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是（）
題型：單項選擇題
下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準確的是（）
題型：單項選擇題
蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式？（）
題型：多項選擇題
在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數(shù)，除了應(yīng)用拉烏爾定律，還用到了哪個定律（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）
題型：單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜溫不斷降低。
題型：判斷題
分子蒸餾屬于短程蒸餾類型，采用的原理實際上與普通蒸餾是不同的，是真空蒸發(fā)的原理。
題型：判斷題