單項(xiàng)選擇題我國(guó)允許使用的人工合成色素共有幾種（）
A.7種
B.8種
C.9種
D.10種
E.11種
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題冷凍食品的糞便污染指示菌，目前趨向選用（）
A.大腸菌群
B.腸桿菌屬
C.腸球菌屬
D.克雷伯菌屬
E.志賀菌屬
2.單項(xiàng)選擇題高溫消毒的方法包括（）
A.巴氏消毒法
B.超高溫瞬時(shí)滅菌法
C.煮沸消毒
D.微波消毒
E.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題低溫保藏食品宜采用的辦法是（）
A.速凍速融
B.速凍緩融
C.緩凍緩融
D.緩凍速融
E.以上都不是
4.單項(xiàng)選擇題低溫冷藏食品的主要衛(wèi)生問(wèn)題是（）
A.蛋白質(zhì)腐敗
B.糖酵解
C.脂肪酸敗
D.霉變
E.水解
5.單項(xiàng)選擇題典型大腸桿菌是指哪種細(xì)菌（）
A.大腸菌群
B.埃希菌群
C.檸檬酸菌屬
D.腸桿菌屬
E.乳桿菌屬
最新試題
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過(guò)程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請(qǐng)你分析與下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
機(jī)體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒(méi)有考慮到（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D良好的食物來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣??？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單不飽和脂肪酸的代表是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麻痹性貝類(lèi)中毒的特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題