單項選擇題某小學(xué)校因停電，午餐在飯店為學(xué)生訂做盒飯，學(xué)生們食用后大約4小時，其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃中毒食品最可能是（）

A.米飯
B.魚
C.熟肉類
D.蔬菜
E.腐乳


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1.單項選擇題病死率較高的是（）

A.變形桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒

2.單項選擇題沿海地區(qū)高發(fā)是（）

A.變形桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒

3.單項選擇題發(fā)病率最高的是（）

A.變形桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒

4.單項選擇題鮮黃花菜中含有的有毒成分是（）

A.類秋水仙堿
B.氰甙
C.植物血凝素
D.亞硝酸鹽
E.組胺

5.單項選擇題木薯中含有的有毒成分是（）

A.類秋水仙堿
B.氰甙
C.植物血凝素
D.亞硝酸鹽
E.組胺

6.單項選擇題儲存較久的蔬菜含有大量的（）

A.類秋水仙堿
B.氰甙
C.植物血凝素
D.亞硝酸鹽
E.組胺

7.單項選擇題表現(xiàn)為對稱性腦神經(jīng)受損癥狀的是（）

A.組胺中毒
B.河豚魚中毒
C.有機磷中毒
D.肉毒中毒
E.亞硝酸鹽中毒

8.單項選擇題目前尚無特效解毒藥的是（）

A.組胺中毒
B.河豚魚中毒
C.有機磷中毒
D.肉毒中毒
E.亞硝酸鹽中毒

9.單項選擇題可用阿托品治療的是（）

A.組胺中毒
B.河豚魚中毒
C.有機磷中毒
D.肉毒中毒
E.亞硝酸鹽中毒