提高過(guò)濾速度，增大過(guò)濾的推動(dòng)力是（）。

煮糖過(guò)程中，養(yǎng)晶時(shí)如何判斷晶體吸收好：（）。

壓榨理論包括？（）

煮糖操作的基本原則是：（）。

投粉法的特點(diǎn)是：（）。

煮糖過(guò)程中，原料箱糖漿或糖蜜溢出箱外事故的原因是：（）。

煮糖過(guò)程中，煮糖過(guò)程產(chǎn)生偽晶現(xiàn)象的原因是：（）。

煮糖過(guò)程中，汽鼓壓力變化判斷糖膏濃度變化說(shuō)法正確的是：（）。

影響沉降速度的因素（）。

下面屬于蒸發(fā)罐物理除垢的方法有（）。