再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。

單鍋麥汁進罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。

酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。

制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。

只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術儀進行期間核查。

發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。

座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。

酵母添加時，添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時，應（）。

單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。

發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應檢查（）。