填空題甘蔗節(jié)菱孢霉產(chǎn)生的毒素為(),是一種神經(jīng)毒,主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
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最新試題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,一次中毒人數(shù)30~99人,無死亡病例,應(yīng)報至()。
題型:單項選擇題
水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
題型:判斷題
接到食物中毒報告后,應(yīng)成立調(diào)查組由()。
題型:單項選擇題
肉制品制作中需要使用亞硝酸鹽,可以隨意添加。
題型:判斷題
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。
題型:多項選擇題
發(fā)生食物安全事件的單位,向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應(yīng)在()。
題型:單項選擇題
3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果,不會引起食物中毒。
題型:判斷題
在存放食物時,可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學品。
題型:判斷題
食品被沙門氏菌污染后通常沒有感官上的變化。防止肉蛋類食品在儲存、運輸、加工、烹調(diào)、工用具消毒保潔等各環(huán)節(jié)被沙門氏菌污染,注意操作衛(wèi)生,避免生、熟食品之間的交叉污染。
題型:判斷題
醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān),向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應(yīng)在()。
題型:單項選擇題