單項(xiàng)選擇題羅廩《茶解》中說(shuō)：“大瓷甕滿貯，投（）一塊，乘熱投之。”
A.伏龍肝
B.伏火肝
C.臥火肝
D.臥龍肝
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1.單項(xiàng)選擇題茶館的組織機(jī)構(gòu)的合理性最終體現(xiàn)在（）上，取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
A.效能
B.彈性
C.統(tǒng)一
D.合理
2.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中茶葉與器具的搭配要有利于（）。
A.觀賞茶葉
B.沖泡茶葉
C.觀賞器具
D.突出茶的特點(diǎn)
3.單項(xiàng)選擇題街道或社區(qū)茶館的光顧者通常希望（）。
A.愜意
B.寬敞
C.茶具精美
D.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
4.單項(xiàng)選擇題烏龍茶茶湯的顏色會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)（）。
A.沒(méi)有變化
B.變深
C.不確定
D.變淺
5.單項(xiàng)選擇題宋代唐庚《斗茶記》中說(shuō)：“水不問(wèn)江井，要之（）”。
A.貴少
B.貴活
C.貴新
D.貴輕
最新試題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題