四季豆中毒是因為含（）。

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

運動員在運動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。

（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。