多項選擇題灰分測定的設備有（）。

A.馬弗爐
B.分析天平
C.瓷坩堝
D.干燥器


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1.多項選擇題蛋白質測定時，不應（）。

A.先低溫消化，待泡沫停止產(chǎn)生后再高溫消化
B.先高溫消化，待泡沫停止產(chǎn)生后再低溫消化
C.一直保持用最高的溫度消化
D.一直保持用最低的溫度消化

2.多項選擇題下面能用來測定液體密度的是（）。

A.波美計
B.密度計
C.阿貝折射儀
D.錘度計

3.多項選擇題下列不屬于測量折射率的儀器是（）。

A.阿貝折射儀
B.圓盤旋光儀
C.手提式折射儀
D.自動電導儀

4.多項選擇題直接滴定法測定還原糖含量，費林試劑是由（）組成。

A.堿性酒石酸銅甲液
B.堿性酒石酸銅乙液
C.乙酸鋅
D.亞鐵氰化鉀

5.多項選擇題用蒸餾法測定食品中的二氧化硫含量時，所用的試劑有（）。

A.鹽酸
B.乙酸鉛
C.碘標準溶液
D.淀粉指示劑