問答題施肥對稻米的化學(xué)污染主要來自哪兩個方面?
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引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
我國海產(chǎn)品中,海帶、紫菜的()含量高達(dá)30-40mg/Kg。
題型:單項(xiàng)選擇題
鋅會降低()的吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型:判斷題
革蘭氏染色屬于簡單染色法。
題型:判斷題
從食用與營養(yǎng)的觀點(diǎn)來看,大米精度越高,淀粉的相對含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
題型:判斷題
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型:判斷題
下列屬有毒動物性食物中毒是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項(xiàng)選擇題