多項選擇題()是其生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責任人,應當依照有關(guān)法律、法規(guī)以及標準從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動;禁止生產(chǎn)、銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。
A.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者
B.經(jīng)營者
C.消費者
D.當?shù)卣?/p>
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1.多項選擇題縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)督管理職責;縣級以上農(nóng)業(yè)(種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè))主管部門(以下簡稱農(nóng)業(yè)主管部門)負責生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理和農(nóng)業(yè)投入品的日常監(jiān)督管理以及流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全();其他有關(guān)部門依照各自職責,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)工作。
A、監(jiān)督抽檢
B、監(jiān)測
C、監(jiān)管
D、督察
2.多項選擇題主要農(nóng)作物是指()大豆以及國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門各自分別確定的其他一至二種農(nóng)作物。
A、稻
B、小麥
C、玉米
D、棉花
3.多項選擇題農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應當()農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu),對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行抽查檢測。
A.自行
B.設(shè)立
C.委托
D.自設(shè)
4.多項選擇題依法需要實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品,應當附具()。
A.檢疫合格標志
B.檢疫標識
C.檢疫證書
D.檢疫合格證明
5.多項選擇題農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應當按照()和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定,合理使用農(nóng)業(yè)投入品。
A.法律
B.國務(wù)院
C.行政法規(guī)
D.省人民政府
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食品安全指的是除()的概念。
題型:單項選擇題
革蘭氏染色屬于簡單染色法。
題型:判斷題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:單項選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
題型:判斷題
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
題型:單項選擇題
產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是()。
題型:單項選擇題
蘑菇會富集(),殘留量遠高于其它食品。
題型:單項選擇題
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細致,但要有一定耐煮性。
題型:判斷題
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因為硬水中的鈣鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型:判斷題