對于硼酸檢測結果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質，應定期核查其使用情況，檢查（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。