單項(xiàng)選擇題以奶油為主要原料的冷飲品是()

A.雪糕
B.冰淇淋
C.奶茶
D.刨冰


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1.單項(xiàng)選擇題不能與奶同時(shí)進(jìn)食的是()

A.雞蛋
B.板藍(lán)根
C.牛肉干
D.饅頭

2.單項(xiàng)選擇題不屬于乳類(lèi)的食品是()

A.豆?jié){
B.酸酸乳
C.早餐奶
D.酸牛奶

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種奶制品含鈣最多?()

A.奶酪
B.鮮牛奶
C.酸奶
D.脫脂奶

4.單項(xiàng)選擇題水果蔬菜主要供給人體所必需的()

A.蛋白質(zhì)和氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.水溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽

5.單項(xiàng)選擇題哪類(lèi)食物不屬于谷類(lèi)?()

A.大米
B.小麥
C.燕麥
D.生菜

6.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)、薯類(lèi)是我國(guó)膳食能量的主要來(lái)源,但其主要的缺陷是缺乏()

A.脂肪
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素

7.單項(xiàng)選擇題人體最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源是()

A.谷類(lèi)
B.油脂類(lèi)
C.蔬菜類(lèi)
D.水果類(lèi)

8.單項(xiàng)選擇題硒是一種生理活性物質(zhì),具有養(yǎng)顏美容的功效。硒含量高的食物為()

A.海產(chǎn)品
B.蔬菜類(lèi)
C.肉類(lèi)
D.糧谷類(lèi)

9.單項(xiàng)選擇題牙膏中的氟的最主要作用是什么?()

A.預(yù)防齲齒
B.促進(jìn)傷口愈合
C.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
D.防止骨質(zhì)疏松

10.單項(xiàng)選擇題鈣缺乏可引起()

A.佝僂病
B.呆小病
C.巨人癥
D.侏儒癥